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6月7日 下田中学校1年生が「カツオの藁焼き」を体験しました。
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     7:30〜競り見学をしました

    生きた「うなぎ」にも触りました

    お魚の世界の食物連鎖を発見しました

    4人1組のグループに分かれて「鰹の藁焼き」を作りました

    まるごと1本の鰹を見事に3枚に卸しました


    包丁を持つ姿がなかなか様になっています

    真剣にカツオと向き合っています

    みんなすごく上手にさばいていました・・・さぁー藁焼き開始

    男性陣暑い中活躍をしています

    おいしく焼けたかな???

    さぁーラストスパートだファイト

    お皿に盛り付けて、塩を振って・・・・

    玉ねぎ、ねぎをのせて・・・完成

    下田中学校1年生の皆さんお疲れ様でした


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