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3月8日 はた旅プロジェクトが市場体験をしました。
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     関東・中部・九州地方から6名の方が市場を体験しました

           
       
           am7:30から始まる魚のせり 
             60代のご夫婦が仲良く見学している姿がとてもでした

     

       魚を実際に目の前で解体しているのに興味深々の様です   


           am8:00頃から青果の見学をしました。
    この時期高知特産のぶんたんを試食しおいしいとの声をいただきました。


       青果の見学の後糖度検査・冷凍庫体験などをしました。

       am8:30から市場で新鮮な朝ごはんを食べてもらいました

     
    食事方法は、バイキング方式で好きなものを選んでお腹一杯食べていただきました。
    上記は本日のメニューです。季節などによりメニューは変更になります。



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