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また×2 幡多魚が作っちゃいました!
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         前回紹介したばかたれを使った料理です

      
             【まぐろユッケ】
    材料 : 2名分

    まぐろの頭・・・100〜200g                  1.まぐろは細長く切りたれ
                                      (大さじ2)で揉み込む
     
    玉ねぎ・・・1個                        2.水にさらした薄切りの玉           
     
     
                                      ねぎの上に1を盛り付ける。
    青ネギ・・・適量                       3.青ネギ・白ごまを散らして     
                                      中央に卵黄をのせる。
    卵黄 ・・・1個

    ばかたれ・・・大
    さじ2      分量はお好みで増やして丼にしても 
                                                  goodですよ!
    白ごま・・・適量          後、ビールのおつまみにも最高です            
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